Folgendes Menü wartet auf Euch: Dal Tadka, ein nordindisches Linsengericht, das langsam geschmort und am Ende mit einem Würzöl verfeinert wird. Dazu gibt es Ofenkartoffeln, goldenen Kurkumabasmatireis und unsere Joghurtgurkenraita. Wir freuen uns auf Euch. Jeden Mittwoch serviert My Elephant Kitchen im Langhuus ein feines Menu. Anmeldung via WhatsApp bis Dienstag Mittag.
Zum Ausklang des Langhuus Zmittag mit My Elephant Kitchen 2023 verwöhnen wir Euch mit Rajma Chawal, einer Spezialität aus dem Norden Indiens. Rajma Chawal ist ein würzig cremiges Kidneybohnencurry, seviert mit Ofenrüebli, Basmatikreuzkümmelreis und unserem Joghurtdip mit feinen Gewürzen. Nach der Winterpause geht es dann am 17. Januar weiter. Wir freuen uns auf Euch! Die […]
Start um 19.30 Uhr mit crashkurs Eintritt ist 10 FR. Geniesst mit uns eine weihnachtliche Prise Latinoamerika mit beschwingenden Klängen, die zum Tanzen einladen und original kolumbianischen Empanadas, die den Gaumen verwöhnen. Vamos!